Depuis 2000, la Ferme Sanglier des Bois offre la réputée viande de sanglier pur à 100 %, autant au niveau de la génétique des reproducteurs qu’au niveau du contenu des produits offerts. L’entreprise familiale située à Saint-Augustin-de-Desmaures prépare une variété de coupes de viande de qualité et de charcuterie, que ce soit pour combler les besoins de la restauration gastronomique, pour réaliser un méchoui festif à la maison ou pour les consommateurs friands d’alimentation santé. Les méthodes d’élevage de la Ferme Sanglier des Bois permettent à ces animaux mythiques de vivre heureux en plein air en ayant accès à un abri pour se nourrir et s’abreuver librement afin d’obtenir une viande rouge, maigre et goûteuse. Une boutique transactionnelle, disponible en ligne sur le site internet de l’entreprise, permet l’expédition des commandes partout au Québec et en Ontario et facilite la découverte des produits qui peuvent également être achetés directement à la ferme.