La Ferme Saint-Joseph se situe dans l’Ouest de Portneuf, plus précisément, dans l’adorable petit village de Saint-Alban. Christian Caron et Emilie Savard, les 2 propriétaires de l’entreprise, y produisent du veau (babybeef) certifié biologique, des céréales biologiques ainsi que du sirop d’érable. La Ferme est en production depuis 2002. Le jeune couple met en marché la totalité de la viande produite à la ferme et du porc biologique. Les différentes découpes de viande se retrouvent dans quelques commerces locaux (Magasin général Paré, Alimentation Du Sablon, Marché public de Deschambault en saison estivale) mais la majorité de la viande est vendue sous forme de panier, dans différents points de chute à Québec auprès de quelques centaines de familles. Les produits sont toujours surgelés et emballés sous-vide. N’hésitez pas à nous contacter pour de plus amples informations ou pour recevoir notre liste de produits complète ainsi que notre calendrier des livraisons.