HISTORIQUE DU MARCHÉ
La région de Portneuf se démarque par la multitude d’entreprises et d’artisans qui dynamisent son territoire à fort potentiel agroalimentaire. Elle concentre en effet 46 % des producteurs agricoles de la région de la Capitale-Nationale et 63 % de la superficie cultivée.
Désireux de faire découvrir leurs produits et leur savoir-faire, mais aussi de développer des habitudes de consommation locale chez les Portneuvois.
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